广东美食之广州篇 | 卧虎藏龙的港式茶餐厅

茶餐厅起源于香港，起初称为“冰室”。港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式，以大众消费群体为目标客户。随着社会的发展，茶餐厅被广为人知，真正成为“平民的碟头饭”。

真·官人我要食饭坐落于广州市天河区，地道的港式口味赢得食客的广泛好评。茶餐厅内环境整洁明亮，店内服务热情好客，是许多上班族，邻里街坊首选的食饭之地。

店内食材新鲜，烹饪手法独特，做法专而精。五柳炸蛋，咖喱牛肉，冬阴功等均使用秘制酱汁配料。五柳炸蛋，以新鲜的鸡蛋作为食材，足量的食材，加以严格的烹饪时长技术把控，外酥里嫩。咖喱牛肉，纯正的泰国“泰皇”咖喱汁，配以新鲜的牛肉，入口即是极致美味。薏米水，山楂水作为店铺招牌饮料，用心熬制，恰到好处地符合广东食客的真切需求。

真官人我要食饭店铺秉承降低店铺租金，将主要精力放于食物研究与制作上的经营理念，四年来坚持最地道的港式风味，赢得老食客回顾的同时，也受到新食客的青睐，是邻里街坊，上班白领等就餐的不二选择。