煲食好味,啫是广州味——广东《今日岭南》栏目组走进啫苑·头牌啫啫煲

时间:2022-08-25 18:01 来源:互联网

啫苑啫啫煲,啫是广州味。作为广府美食文化传承者,啫苑·头牌啫啫煲从父辈接手烹调手艺,将地道广式啫啫煲从广州带到了深圳。

 

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啫啫煲是粤菜最重口味的一道菜,讲究食材鲜嫩、猛火急攻、现吃现啫。招牌啫肥肠,肥而不腻,焦香可口。黑椒牛肉粒,啫啫声响,啖啖留香。

 

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在坚持手作粤菜传统的同时,头牌啫啫煲不断研发新口味,专注每一道菜的出品质量,让食客尝得到美味,品得到情怀。

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编辑:junpeng
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