在广东东莞餐饮界,有一位远近闻名的风云人物,方云成。
他的职业身份横跨三界,是既会做菜又会摄影的跨界厨师,也是民间总厨精英会的发起人,如今,他还是YC TABLE的品牌创始人。
品牌创立时,恰逢餐饮行业倒春寒的新形势,可对于方云成来说,他要在逆风中寻找新的突破点,这是一种全新的挑战。谈及创业成功的经验时,方云成强调了一个字,拼。
食无定味,适口者珍,这不仅是方云成对美食的理解,也成就了餐饮品牌口碑。
青矜之志,履践致远。方云成一步一步走到现在,驱使他前进的动力就是那份对美食的执着与热爱。
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编辑:junpeng
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