新鲜食材 独家秘制 古法卤鱼 邀你尝“鱻”——广东《今日岭南》栏目组走进鼎膳鱻古法卤鱼

时间:2022-11-04 19:22 来源:互联网

地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。位于汕头市龙湖区外砂镇与澄海区的鼎膳鱻古法卤鱼,凭借其独特的制作工艺与地道的“鱻”,抓住了无数食客的味蕾。

 

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鼎膳鱻古法卤鱼现有三家分店,主打外卖,店内始终做到干净整洁,店面采用透明式展卖

 

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因其优质的菜品,不仅样式丰富、色味俱佳的同时,还具有极高的营养价值,大人小孩皆可食用从环境到菜品,都让顾客食得放心深受街坊邻里的喜爱,因此前来购买的顾客也络绎不绝。

 

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鼎膳鱻古法卤鱼秉持着服务至上的经营理念店内每日优选新鲜食材,现卤现卖,保证食品新鲜。做法采用古法秘制,在行业内独成一派。鼎膳鱻古法卤鱼菜品丰富,每道菜都采用特制的秘方,精心烹饪,现做现卖。

 

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其主打的卤鲫鱼,每一条鱼都需要67个小时的精心烹饪,味甘性平,健脾开胃,还有除湿之功效;卤鳗鱼,肉质嫩滑,一口入喉,即能感受到蛋白质的释放;狗母炣土虾,外皮酥脆,鲜香入味,还有除湿之功效。卤苦初,色泽金黄,口感饱满,食一次便令人回味悠长。

 

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膳鱻古法卤鱼的每条鱼每只虾都经过层层筛选,决不能有土腥味,确保其肉质的鲜嫩。经过古法卤制,鱼虾的鲜美之气,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。

 

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食不厌精,脍不厌细。在未来,鼎膳鲜古法卤鱼将秉持“服务至上”的经营理念,以高质量的菜品和良心的价格回馈大家,引领食客尝尽古法卤鱼的风味。

 

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