旗下16间特色餐厅以卓越酒单获得业界大奖认可
（澳门，2023年10月20日） – 澳门金沙度假区®及澳门金沙®旗下餐厅凭借其高品质酒单及精美的餐酒搭配，于10月20日在澳门揭晓的“2023中国年度酒单大奖”中获得多项殊荣。
金沙中国有限公司餐饮营运高级副总裁高逸棠表示：“澳门金沙度假区及澳门金沙旗下特色餐厅精心设计酒单，各式美酒与佳馔完美搭配，为宾客打造难忘的餐饮体验。这次旗下16 家餐厅再度入选年度酒单大奖，获得声誉卓著的业界奖项认可，我们倍感激动与荣幸。”
中国年度酒单大奖共有三个等级，即“一杯”推荐奖、“二杯”优秀奖和“三杯”卓越奖。
澳门金沙度假区和澳门金沙具体获奖列表如下：
澳门威尼斯人： 澳门巴黎人：
品粤轩——“三杯”卓越奖 (新入选) 御莲宫——“三杯”卓越奖
醉江南——“三杯”卓越奖 巴黎轩——“三杯”卓越奖
北方馆——“三杯”卓越奖 巴黎人法式餐厅——“三杯”卓越奖
喜乐日本料理——“三杯”卓越奖
澳门伦敦人： 澳门金沙：
丘吉尔餐厅——“三杯”卓越奖 金沙阁——“三杯”卓越奖
北方鸣苑——“三杯”卓越奖 高雅扒房——“三杯”卓越奖
淮扬晓宴——“二杯”优秀奖
希雅度葡国餐厅——“二杯”优秀奖
澳门四季酒店： 澳门瑞吉酒店：
紫逸轩 ——“二杯”优秀奖 雅舍 —— “三杯”卓越奖
澳门瑞吉酒吧 ——“三杯”卓越奖
“国际年度酒单大奖”创办于1993年，旨在嘉许大力投入时间、技能及资源打造优质酒单的各国餐厅。“中国年度酒单大奖”于2012年开始举办，得奖酒单由来自中国以及世界各地的顶尖葡萄酒大师、侍酒师和葡萄酒评论家组成的评审团队选出。
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澳门威尼斯人“品粤轩”
澳门威尼斯人“醉江南”
澳门威尼斯人“北方馆”
澳门威尼斯人“喜乐日本料理”
澳门伦敦人“丘吉尔餐厅”
澳门伦敦人“淮扬晓宴”
澳门伦敦人“希雅度葡国餐厅”
澳门伦敦人“北方鸣苑”
澳门巴黎人“巴黎人法式餐厅”
澳门巴黎人“巴黎轩”
澳门巴黎人“御莲宫”
澳门四季酒店“紫逸轩”
澳门金沙“金沙阁”
澳门金沙“高雅扒房”
澳门瑞吉酒店“雅舍”
澳门瑞吉酒店“澳门瑞吉酒吧”
图片说明：凭借高品质酒单及精美的餐酒搭配，澳门金沙度假区及澳门金沙旗下16间餐厅于“2023中国年度酒单大奖”中获得多项殊荣。
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金沙厨艺
金沙厨艺旨在展现澳门金沙度假区旗下逾150 间不同种类的餐厅，与其品质、食材、厨师、料理创新及环境氛围，让您“享佳肴 品世界”。澳门金沙度假区奉上由厨艺精湛及具创意性的主厨们精心炮制的环球美馔，每间各具特色的餐厅更为食客带来独一无二的餐飨体验。由中式美馔及澳门地道佳肴，以至法国、意大利、日本、印度、东南亚等全球美食，澳门金沙度假区的餐厅都能满足每位宾客的味蕾。
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